Polwan Cantik Kelola Rumah Makan Sambal Matah Lesehan Bunda

LINGGAUKLIK- Ngomongin soal rumah makan mungkin sudah begitu banyak, terutama di Kota Lubuklinggau, Sumsel. Nah kali ini seorang ibu dan anaknya mendirikan satu rumah makan bernuasna lesehan dengan nama “Sambal Matah Lesehan Bunda” yang membuat beda dengan rumah makan lainnya, lesehan bunda ini menyajikan sambal matah khusus racikan keluarga.

Onwer Sambal Matah Lesehan Bunda Bunda Diana dan Mba Kia mengatakan sangat bersyukur pada hari ini Rabu (7/6/2023) rumah makan sambal matah lesehan Bunda resmi dibuka. Dan semoga bisa menjadi salah satu pilihan warga Kota Lubuklinggau, Musi Rawas dan Muratara untuk bisa datang mencicipi menu yang ada di rumah makan sambal matah Lesehan Bunda.

“Berbagai menu disajikan dan semua kita sedikan dengan menggunakan sambal matah yang memanjakan lidah penikmat sambal, terutama dengan rasa yang berbeda dan dijamin mantul pedasnya,” kata Bunda Diana didampingi mba Kia.

Sebelumnya rumah makan sambal matah lesehan Bunda dibuka secara resmi oleh Waka Polres Musi Rawas Kompol Harsono yang menyampaikan pesan dari Kapolres Musi Rawas AKBP Danu Agus Purnomo bahwa sangat mengapresiasi anggota Polisi Wanita (Polwan) yang berdinas di Mapolres Musi Rawas, bisa membuka usaha sekaligus lapangan kerja.

“Semoga rumah makan ini bisa berkembang hingga besar, luas dan menjadi restoran besar dan megah nantinya hingga terkenal di MLM hingga ke Palembang,” kata Harsono saat membuka secara resmi rumah makan sambal matah lesehan Bunda, Rabu (7/6/2023).

Dan untuk menemukan rumah makannya pun tak sulit, sambal matah lesehan bunda berada di Jalan Fatmawati, tepatnya di depan SPBU Lingkar Selatan. Bagi mereka yang ingin merasakan pengalaman bersantap di rumah makan sambal matah lesehan bunda bisa langsung datang ke lokasi.

“Kami ingin menawarkan experience (pengalaman) makan nasi ikan, ayam, bebek dengan sambal matah ala kami, dengan nuansa lesehan yang alami, dan aneka minuman,” kata Bunda Diana dan Kia.

Ditambahkan Bunda Diana, ia sangat bersyukur bisa mendirikan rumah makan yang mendapatkan dukungan penuh oleh keluarga, dan dapat menampung karyawan yang berasal dari anak didiknya yang sudah tamat atau selesai menempuh pendidikan di SMK Negeri 2 Kota Lubuklinggau.

“ Untuk jualan memang kami dari dulu sudah berjualan makanan, mulai ada catering, dagang takjil saat bulan puasa kemarin, hingga akhirnya bisa membuka rumah makan sambal matah lesehan Bunda,” pungkasnya.(rdw)